Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Alkohol (průzkum pro nový bar)
Alkohol (průzkum pro nový bar)
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Filip Papež |
|---|---|
| Šetření: | 20. 03. 2012 - 27. 03. 2012 |
| Počet respondentů: | 128 |
| Počet otázek (max/průměr): | 13 / 12.99 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 72,1 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:49 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
Prosím o vyplnění krátkého dotazníku, který slouží k výuce marketingu a pro zjištění o jaký tip alkoholu, piva atd. je zájem v barech a hospodách.
Odpovědi respondentů
1. Kolik je vám let ?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 22 | 29 | 22,66 % | 22,66 % |
| 23 | 14 | 10,94 % | 10,94 % |
| 21 | 12 | 9,38 % | 9,38 % |
| 24 | 12 | 9,38 % | 9,38 % |
| 20 | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| 18 | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| 25 | 7 | 5,47 % | 5,47 % |
| 19 | 7 | 5,47 % | 5,47 % |
| 26 | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| 28 | 5 | 3,91 % | 3,91 % |
| ostatní odpovědi | 18 | 14,06 % | 14,06 % |
2. Kde nejčastěji konzumujete alkohol?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| bar | 22 | 17,19 % | 17,19 % |
| doma | 15 | 11,72 % | 11,72 % |
| V hospodě | 13 | 10,16 % | 10,16 % |
| hospoda | 11 | 8,59 % | 8,59 % |
| restaurace | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| V baru | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| bar, hospoda | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| v barech | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| Nikde | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| bary | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| ostatní odpovědi | 49 | 38,28 % | 38,28 % |
3. Jak často konzumujete alkohol?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| max. 1x týdně | 79 | 61,72 % | 61,72 % |
| max. 2-3x týdně | 43 | 33,59 % | 33,59 % |
| více než 4x týdně | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
4. Jaký druh alkoholu konzumujete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pivo | 50 | 39,06 % | 39,06 % |
| víno, šampus atd... | 43 | 33,59 % | 33,59 % |
| tvrdý alkohol | 18 | 14,06 % | 14,06 % |
| míchané nápoje (drinky) | 17 | 13,28 % | 13,28 % |
5. Dokážete se bavit i bez alkoholu, když každý okolo vás popíjí?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 97 | 75,78 % | 75,78 % |
| ne | 31 | 24,22 % | 24,22 % |
6. Kolik utratíte průměrně za jeden večer za alkohol?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 101-300 korun | 69 | 53,91 % | 53,91 % |
| 0-100 korun | 26 | 20,31 % | 20,31 % |
| 301-500 korun | 22 | 17,19 % | 17,19 % |
| 501-800 korun | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| 800 a více korun | 5 | 3,91 % | 3,91 % |
7. S jakým prohřeškem ste se setkal v hospodě?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
-
?
?
?
...
............
1) HNUSNÉ A BEZOHLEDNÉ KOUŘENÍ 2) Jakékoli pokusy zaměstnanců, abych utratil více
Agresivita při větším množství alkoholu.
Ale teď mi blikl do očí v otázce prohřešek "ste se setkal"
Bitka
citron do Bacardi, nebo mi do Tullamore automaticky dají led, nejraději bych jej po nich vždy hodila
Číšník se nám nevěnoval, téměř nás ignoroval - bavil se se svými přáteli, popíjeli koktejl a trvalo značnou dobu, než nás i po upozornění přišel obsloužit a to jsme byli v restauraci jediní.
Do hospody nechodim
Došlo pivo
hádka
hádka
hádka, potyčka
hlučnost kvůli přílišné opilosti
Hnusné pivo
chybné účtování útraty ze strany obsluhy
Jídelní a nápojový lístek obsahoval podobně pitomou gramatickou chybu jako tato otázka.
kuracke prostory
Moc zakouřeno
Nalévání nezletilým
nalévání podmíru
nalili nezletilým
např. nepříjemná obsluha
násilnictví
nechápu otázku
Nechápu otázku.
nechápu otázku..(kuřáci, špinavé trubky, nedostatek druhů alkoholu, špatná obsluha, šizení při placení, vůbec nic k zakousnutí nebo staré jídlo, žádná hra-šipky, fotbálek...atd)
Nejhorší je neochota/protivnost obsluhy a šizené nápoje (ředěný alkohol, podmíráky, špatně připravené cocktaily...)
Nejhorší věc v klubech/barech/hospodách je špatná hudba
nejsem si jista, na co se ptate
nemám ráda hospody
neobsloužení do půl hodiny
neochota obsluhy
neochota personálu, špatný poměr cena - výkon
neochotná obsluha
nepříjemná obsluha
nepříjemná obsluha
nerozumím otázce
nevím
nevim
nevím
nevím
nevím
nevim
nevím
nevím
nevím
nevim co je tim myšleno
nevím co je tím myšleno
nevím, jak je myšleno
Nevymyté popelníky.
nezapaltil
Nezvládnutí množství alkoholu
objem pod míru
odchod bez zaplacení
okrádání zákazníků při velkém počtu lidí u společného stolu, např. při třídním srazu, kdy se vše píše na jeden účet a pár piv navíc se dle obsluhy "ztratí"
Opilci.
opilost, výtržnictví
Ošizené porce jídel a míry nápojů. Velmi vysoké ceny. Dlouhá čekání na obsluhu.
poblil jsem se tam...?
Poblinkaný záchod
podměrečné nápoje
podmíra
podmíra
podmíra
podmíra
podmíra, špína v hospodě, nevšímavost obsluhy,
podmíra, špinavé sklenice, nepříjemná obsluha,...
Podmíráky, nechutné pivo, drahé pití
podmíráky, předražené nealko
Podnapilý lidé.
Pochcaný hajzlíky
pomalá obsluha, slehlá pěna na pivu, nejčastěji "podmíráky"
pomalá obsluha, špatné sklo, špatná udržba pivních trubek a kávovarů, neznalost obsluhy, neochota obsluhy
rozbil jsem sklenici
rvačka
rvačka
S hrubou obsluhou..
s zadnym
s žádným
s žádným
s žádným
s žádným
s žádným
s žádným
slívání piva
smrad cigaret
Smrad na zachodech
ste se setkal v hospodě? vy jste spravny češtin?
studená voda z kohoutku na záchodech. to mě spolehlivě nasere, když mam namydlený ruce a pak pod tou ledárnou ani nejdou pořádně umýt!
šizení zákazníků
špatná míra, špatně vrácené peníze
špatná obsluha. nepříjemná
špatně čepované pivo, nedostupnost alkoholického nápoje z lístku
Špatně namíchaný drink (tam už si ho nedám), špatně sečtená útrata (tam si dám hodně pozor)
Špatně natočené pivo, špinavé sklenice, nedostatečná zásoba skoro všeho.
špatně umyté sklo
špatně vrácené peníze, neochotná obsluha, neměli vše z nabídky, pivo ředěné vodou, podmíra
špinavé nádobí, celkově nedostatečný úklid
špinavé nádobí, nepříjemná obsluha, dlouhé čekání
špinavé sklenice
špinavé sklenice
špinavé sklenice, nepříjemná obsluha, špatné pivo v důsledku nečištěných trubek, nefunkční WC, konec sudu a nemožnost pít stejné pivo dál :-)
Špinavé sklenice, špatná obsluha
špinavé skleničky, nedodržená míra, nekvalitní víno
špinavé sklo
špinavé sklo, nedodržená míra
špinavé sklo, podmíra..
špinavé toalety
teple panaky, nechladeny tvrdy alkohol
teplé pití, nemají led, hnusné pivo, připisování pití na účet, protivná obsluha.
teplé víno
vandalismus
vysoká cena
výtržnosti
zakouřené či jinak nepříjemné prostředí, nevkusná a nepřiměřeně hlasitá hudba, nevlídná a pomalá obsluha, mizerné pivo (výběr i kvalita), mizerné jídlo (výběr i kvalita), chabý výběr "panáků", příliš brzá zavírací doba a dalo by se vzpomenout mnohé další.
Zapomenutá peněženka.
žádný
žádný
žádný
žádný
žádným
žádným
8. Jaký druh tvrdého alkoholu máte nejraději? / a který pijete nejčastěji?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Absint
absinth/tequilla/gin
amundsen - ovocné příchutě / zlatá tequilla
Amundsen vodka.
bacardy
becherovka lemond
Becherovka, Tuzemský rum, Gin
Becherovka.
becherovka/becherovka
Becherovka/Becherovka
becherovky
biely rum, vodka
bílý rum/bílý rum
Božkov Švestka/nejčastěji piju asi bílý rum, ale jen jako součást míchaných nápojů
božkov, citrus
broskvová vodka / broskvová vodka
bylinkové
co je ti do toho
cola+rum/opilé jahůdky/mochito
domácí slivovice
domácí slivovici
Fernet
fernet
fernet citrus/ rum
fernet citrus/zelená
Fernet stock citrus/zelená/jägermeister/rum
Fernet/Whisky/Whiskey/Vodka
Finlandia
gin
grappa/grappa
havana
Havana Club/Tullamore Dew/Bacardi Razz/Southern Comfort
havana, morgan / morgan
havana/morgan
jaegermeister
jagermaester
Jägermaister / Jägermaister
Jägermeister
Jagermeister/vodka
jakákoliv zlatá vodka/lemond/becher/čistá vodka v čemkoli
jameson/ morgan
Koskenkorva
koskenkorva peach/jaggermaister/fernet citrus
Kubánský rum/rum.
Kvalitní staré rumy / Havana
malibu/čokoládové pivo
malibu/slivovice
mám jich více (Becherovka Lemond, Melounová vodka,...)/Lemond
melounová vodka / jablíčko
metaxa
metaxa/vodka
Nejčastěji piji koňaky a Whiskey.
nepiji
nepiju alkohol
Nic
peach vodka, baylies, sladší panáky. / Peach vodka
pivo
pivo/rum (havana, morgan atd..)/whisky
rum
rum
rum
rum
Rum
rum
rum (Havana)
rum (kvalitní karibský - čili nikoli obligátní a tisíckrát rozšířený morgan nebo havana) / rum (kvalitní karibský)
rum, vodka
rum/Capitan Morgan
rum/capitan morgan
rum/rum
rum/rum
rum/rum
Sladké pití- squash
slivovice/vodka
ted je mi zrovna špatně ze včerejší akce
tequila
tequila
tequila
tequila/tequila
Tequila/vodka
tequila/vodka
tequila/vodka
Tequilla
tullamorku
tvrdý alkohol nepiji
Tvrdý piju vyjímečně, ale ráda si dám dobrý koktejl, třeba mojito nebo piňa colada
v hospodách panáky becherovky nebo tequilu, doma/venku rum a gin
vodka
vodka
vodka
vodka
Vodka
vodka
vodka
vodka
vodka
vodka
vodka (většinou ale míchaná s džusem)
vodka / metaxa
vodka, slivovice
Vodka.
vodka/gin/whiskey
vodka/rum
vodka/rum
vodka/rum
vodka/slivovice
vodka/tequila/lemond
vodka/tullamore dew
vodka/vodka
vodka/vodka
vodka/vodka
vodku
Vodku, vodku.
Vodku(pushkin)
všechen
whiskey / becherovka
whisky
whisky/rum
Whisky/whisky (popř. whiskey/whiskey)
zadny/zadny
zelená/malibu/rum
zetko
zetko/víno
žádný
žádný
žádný
žádný
žádný
9. Jmenujte svou nejoblíbenější značku piva
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Svijany | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| Radegast | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| Plzeň | 8 | 6,25 % | 6,25 % |
| gambrinus | 7 | 5,47 % | 5,47 % |
| kozel | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| nepiju pivo | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| pilsner urquell | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| nemám | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| Staropramen | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| nepiju | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
| ostatní odpovědi | 70 | 54,69 % | 54,69 % |
10. Jaký stupeň piva máte nejraději?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 12 | 33 | 25,78 % | 25,78 % |
| 11 | 24 | 18,75 % | 18,75 % |
| 10 | 22 | 17,19 % | 17,19 % |
| nepiju pivo | 5 | 3,91 % | 3,91 % |
| je mi to jedno | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
| nepiju | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
| žádný | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
| 11° | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
| - | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| nepiji | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| ostatní odpovědi | 28 | 21,88 % | 21,88 % |
11. Jaký je váš největší počet vypitých piv za večer?
Povinná otázka, respondent musel napsat číselnou odpověď.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 5 | 24 | 18,75 % | 18,75 % |
| 0 | 18 | 14,06 % | 14,06 % |
| 6 | 13 | 10,16 % | 10,16 % |
| 4 | 12 | 9,38 % | 9,38 % |
| 8 | 12 | 9,38 % | 9,38 % |
| 2 | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| 1 | 9 | 7,03 % | 7,03 % |
| 7 | 7 | 5,47 % | 5,47 % |
| 12 | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| 10 | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| ostatní odpovědi | 14 | 10,94 % | 10,94 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o 5 % hodnot z každé strany.
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 5.15 |
| Minimum: | 0 |
| Maximum: | 15 |
| Variační rozpětí: | 15 |
| Rozptyl: | 11.64 |
| Směrodatná odchylka: | 3.41 |
| Medián: | 5 |
| Modus: | 5 |
12. Jaký míchaný nápoj (drink) máš nejraději
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| mojito | 19 | 14,84 % | 14,84 % |
| Sex on the beach | 14 | 10,94 % | 10,94 % |
| Piňa colada | 10 | 7,81 % | 7,81 % |
| žádný | 7 | 5,47 % | 5,47 % |
| Cuba libre | 6 | 4,69 % | 4,69 % |
| mochito | 5 | 3,91 % | 3,91 % |
| tequila sunrise | 4 | 3,13 % | 3,13 % |
| caipirinha | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| tequilla sunrise | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| Mojito. | 1 | 0,78 % | 0,78 % |
| ostatní odpovědi | 58 | 45,31 % | 45,31 % |
13. Měl by náš bar být non-stop ?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 82 | 64,06 % | 64,06 % |
| ano | 46 | 35,94 % | 35,94 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.